Nas alturas em que a gula fala mais alto, o bolo de caneca acaba por ser a opção mais rápida e eficaz de resolver esse assunto. Contudo, não é por isso que deixa de ser delicioso.
Fáceis e rápidas de se fazerem, as nossas receitas de bolo na caneca estão prontas em menos de 15 minutos. Mesmo que queiras decorar ou cobrir com algum sabor ao teu gosto, não levas muito mais do que isto para teres uma sobremesa pronta.
As nossas receitas mais deliciosas de bolo de caneca
Nós sabemos que o bolo de chocolate na caneca é o teu favorito. Embora o tenhamos incluído nesta lista, selecionamos outras opções para que possas expandir os teus gostos e horizontes. Afinal, é importante saber variar, não achas?
Desde o bolo de caneca simples à versão vegan, opções para todas as ocasiões não faltam. Inclusive para partilhar com quem mais gostas. Queres saber como fazer? Continua a ler!
Bolo de caneca simples
Dificuldade: Fácil
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 1 pessoa
Numa caneca, bate 1 ovo com a ajuda de um garfo. De seguida, junta 1 colher de sopa de açúcar, outra de óleo e 4 colheres de sopa de leite. Envolve tudo muito bem.
Agora vai acrescentando aos poucos 4 colheres de sopa de farinha de trigo e 1 colher de café de fermento em pó peneirados. Leva ao microondas na potência máxima durante 3 minutos. Quando estiver pronto, fura o bolo e, ainda quente, rega com 2 colheres de sopa de leite condensado.
Podes cobrir com chocolate granulado ou outro ingrediente a gosto.
Como fazer um bom pudim de leite condensado
Bolo de chocolate na caneca
Dificuldade: Fácil
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 1 pessoa
Estás com apetites de comer muito mais do que chocolate? Então nós sabemos o que procuras: um bolo de chocolate na caneca!
Para fazeres esta deliciosa receita, precisas de bater com um garfo 1 ovo, 3 colheres de sopa de óleo, 1 colher de sopa de açúcar e 4 colheres de sopa de leite magro.
Entretanto, mistura numa taça 4 colheres de sopa de farinha, 4 colheres de sopa de chocolate e 1 colher de chá de fermento. Mistura tudo bem e depois incorpora lentamente na mistura líquida que tens na caneca.
Leva ao microondas na potência máxima durante 3 minutos. Quando estiver pronto, podes polvilhar com açúcar em pó ou com um pouco de chocolate derretido em banho-maria.
Bolo de cenoura com cobertura de café na caneca
Dificuldade: Fácil
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 4 pessoas
Queres uma versão mais rápida do bolo de cenoura? Então experimenta a nossa sugestão na caneca!
Começa por preparar 1 chávena de café. Depois, junta-o com 1/4 de chávena de chá num tacho e leva a fogo médio durante 3 minutos. Reserva.
Para fazeres o bolo, começa por tritura 2 cenouras, 2 ovos, 6 colheres de sopa de óleo e 3 colheres de sopa de açúcar. Quanto tiveres uma massa homogénea, verte-a para uma tigela.
Nessa tigela, acrescenta 8 colheres de sopa de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Envolve tudo muito bem até estar tudo homogéneo. Coloca em 4 canecas e leva ao microondas na potência máxima durante 3 minutos. Assim que estiverem prontos, verte a cobertura de café.
Bolo de caneca com chocolate e avelã
Dificuldade: Fácil
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 1 pessoa
Numa taça, junta 1 ovo, 2 colheres de sopa de creme de chocolate e avelã, 2 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento, 2 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de açúcar. Mexe tudo muito bem até obter uma mistura homogénea.
Verte o preparado para uma caneca e leva durante 1 minuto ao microondas na potência máxima. Para servir, cobre o bolo com uma colher de creme de chocolate e avelã e, opcionalmente, avelãs picadas.
Bolo de canela, café e noz na caneca
Começa por preparar uma chávena de café. Depois, numa tigela, junta 40g de manteiga amolecida, canela em pó a gosto, 20g de açúcar, 1 ovo, 1 colher de nozes picadas e o café. Mistura tudo muito bem e, posteriormente, 35g de farinha de trigo com fermento peneirada. Bate bem até tees uma mistura homogénea.
Verte a massa para uma caneca e leva ao microondas durante 1 minuto na potência máxima. Para servir, coloca com chantilly e polvilha com cacau em pó.
Bolo de caneca vegan
Dificuldade: Fácil
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 1 pessoa
Numa caneca, junta 2 colheres de sopa de farinha integral, 1 colher de sopa de cacau em pó, 1 colher de sopa de açúcar mascavado e 1 colher de chá de fermento em pó. Mexe tudo bem.
De seguida, acrescenta 8 colheres de sopa de água e 1 de óleo até formar uma massa homogénea. Leva ao microondas por 2 minutos na potência alta. Assim que estiver pronto, retira e come assim ou cobre a gosto.
Como vês, agora tens ao teu alcance receitas deliciosas e capazes de satisfazer os teus desejos, mesmo que eles sejam noturnos. Tudo depende do que gostares e dos ingredientes que tiveres à mão. O resto tu já sabes como fazer!
Procuras mais receitas? Podes encontrar mais receitas de bolos neste artigo.